面粉加发酵粉粉里可以加香油吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-29 10:34 标签： 面粉加发酵粉

面粉不用提前面粉加发酵粉快速做出松软发面包子，你想不到的绝妙方法

发布时间：18-05-2211:29金芒计划签约创作者优质原创作者

切好的胡萝卜丁用油先炒一下

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加盐、花椒粉、香油搅拌均匀

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准备500g面粉5g酵母

250ml水，峩用的是凉水

不要用温水一是防止在揉面的过程中面粉加发酵粉

二是天气热了，凉水也可以面粉加发酵粉起来

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之所以说快速，是我们用一次性面粉加发酵粉方法

看一下面团很粗糙，有很多白点

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左手推出去，右手在搓回来

揉完后折叠重复以上的步骤4次左右

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現在你看我的面团就比较光滑了

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开始下剂子，每个重量大概是45g

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拇指按住一边往里拿褶，一边转

包好之后放在笼屉中面粉加发酵粉1个小时

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开盖，白胖白胖的大包子就做好了

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