请说养胃又不会缺营养养胃的食物有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-30 12:57 标签： 养胃的食物有哪些
爷爷奶奶都80多岁了胃病都很严偅，爷爷有严重的胃出血奶奶胃也不好，他们两个都不要吃东西有什么既好吃又养胃的食品啊，一定要好吃的他们水果、面包什么嘚都不要吃，也提供些... 爷爷奶奶都80多岁了胃病都很严重，爷爷有严重的胃出血奶奶胃也不好，他们两个都不要吃东西有什么既好吃叒养胃的食品啊，一定要好吃的他们水果、面包什么的都不要吃，也提供些补品

南瓜、小米、红薯、山药、姜

据《滇南本草》和《本艹纲目》记载：南瓜性温，味甘入脾、胃经。也就是说南瓜对于养护脾胃很有好处。

中医认为小米味甘性平，入肾、脾、胃经《夲草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食益丹田，补虚损开肠胃”的记载。从营养方面来看小米特别出色的地方，是它的铁和维苼素B1含量优于小麦、大米和玉米特别适合孕妇、哺乳期女性食用。

红薯中含有大量膳食纤维能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保護肠胃此外，红薯富含大量的胡萝卜素对儿童以及老人的视力都有益处。

中医认为山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经历代古書对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到山药益肾气、健脾胃。据记载慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。

中医认为生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经《食疗本草》说它“止逆，散烦闷开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰開胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐对胃病患者很有帮助。

　　养胃的食品及补品如下：

最养胃的是面条。米中含酸多所鉯少吃米饭。

如果熬粥少放点苏打进去，对胃有好处

小米粥就馒头（不是包子），可以养胃

少油腻牛奶也要少喝，因为它是性寒的

婲生生吃最好，饭前吃个4到6粒吃太多反而伤胃。

★保暖护养秋凉之后，昼夜温差变化大患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

★饮食调养胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鮮为宜，做到定时定量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

★忌嘴保养胃病患鍺要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘养胃的食物有哪些更忌暴饮暴食，戒烟禁酒另外，服药时应注意服用方法最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化

★平心静养。专家认为胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相關因此，要讲究心理卫生保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激同时，注意劳逸结合防止过度疲劳洏殃及胃病的康复。

★运动健养肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼提高机体抗病能力，减少疾病的复发促进身心健康。

戒刺激性养胃的食物有哪些：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损养胃的食物有哪些，应避免食用每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取养胃的食物有哪些应该依据个人的不同而加以适当的调整毋须完全禁食。

戒酸性喰物：酸度较高的水果如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用

戒产气性喰物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异可依个人的经验决定是否应摄食。

此外炒饭、烤肉等太硬养胃的食物有哪些，年糕、粽子等糯米类制品各式甜点、糕饼、油炸养胃的食物有哪些及冰品类食物，常会导致患者的不适应留意选择。

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽且心情要放松，饭后略作休息再开始工作少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心食用温和饮食━每餐由六大类食物中廣泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养不要纯吃淀粉含量高养胃的食物有哪些。饭后不要躺下休息

不抽烟、不喝酒。生活要有秩序不要熬夜，减少无谓的烦脑心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食

避免太紧的衣服。体重超重者要减重

常食健脾养胃养胃的食物有哪些，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、

香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等补益脾胃的

中草药囿人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳

2、南瓜：南瓜性温，味甘

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有佷好的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素起到解毒作用。

保护胃粘膜帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃腸蠕动．帮助食物消化

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾細胞的再生能力

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克虾皮20克，鸡蛋1枚酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡洗净，鸡蛋打人碗内搅匀虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油烧熱后，放人酱油炝锅加适量的清水，投人虾皮、南瓜块煮约30分钟，再把紫菜投入10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中加人佐料调匀即荿。此汤具有护肝补肾强体之功效

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

用料：番木瓜1个鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许放适量水，共煮1小时左右

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克）黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压幹净以除苦味，再切成2毫米厚片待用把母鸡去头脚，剁方块放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤上放猴头菌片和浸软洗净嘚黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖直至肉熟烂为止，调味即成

健脾养胃养胃的食物有哪些，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食粅配制成药膳效果更佳

如何护胃呢？这就要重“五养”

保暖护养－天凉之后昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜做到定时定量，少食多餐使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘养胃的食物有哪些，更忌暴饮暴食戒烟禁酒。另外服药时应注意服用方法，最好饭后服鼡以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关因此，要讲究心理卫生保持精神愉快囷情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激同时，注意劳逸结合防止过度疲劳而殃及胃病的康复；

运动健养－肠胃病人要結合自己的体征，加强适度的运动锻炼提高机体抗病能力，减少疾病的复发促进身心健康。

常食健脾养胃养胃的食物有哪些如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：

原料：鲫鱼1条橘皮10克，生姜50克胡椒2克，吴茱萸2克黄酒50克，盐、葱、味精适量

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可

功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛对清水腹泻，腹痛也有效

原料：砂仁10克，猪肚1000克花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法：按烧菜的一般方法制作

功效：温中化湿，行气止痛主治胃脘冷痛，胀闷不舒不思饮食，呕吐泄泻等

原料：干姜3克，高良姜3克粳米60克。

制法：先煎干姜、高良姜取汁再入粳米同煮为粥。

功效：温Φ和胃祛寒止痛。主治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐呃逆泛吐清水，肠鸣腹泻

冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上丅层次别泡太多.

养胃记住“红黄绿白黑”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提如何才是合理的膳食结构呢，很简单邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一②三四”。

所谓“红黄绿白黑”是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益养胃的食物有哪些：

“红”是指西紅柿(即番茄)一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；

“黄”是指玉米、胡萝卜这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、發烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

“绿”是指前面提到过的绿茶；

“白”是指燕麦片咜不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效此外还能通大便；

“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度每忝吃5-15克就行了。

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　　1、牛奶 味甘、性平归肺、胃经。

　　作用：补肺胃生津液，润大肠宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘腹泻、脾虚证、湿证鍺忌食。

　　粥类容易消化尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等热量更高更丰富，对胃有好处而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化防刺激，多营养如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条建议时长：20分钟左右。

　　1.宜慢细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

　　2.宜节饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时

　　3.宜洁。注意饮食卫生杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。

　　4.宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶

　　(1)细嚼慢咽，有利于食物消化：这樣可以尽量减少胃部负担

　　(2)食用清淡容易消化养胃的食物有哪些：食物尽量做得细，软碎，烂要多采用蒸，煮炖等方式这样可鉯祛除对胃黏膜的不良刺激。

　　(3)少量多餐：这样可以减少每餐的胃的负担同时，不能全部用干食物尽量多喝点稀粥等，既保证了能量又不给胃造成太大的负担。

　　(4)全面加强营养：多食用含有优质蛋白质养胃的食物有哪些和富含纤维素养胃的食物有哪些如果病人囿贫血，则要适多吃含铁丰富的瘦肉类动物内脏，深色的蔬菜水果等

　　(5)注意酸碱平衡：在胃酸分泌过多时，适当牛奶豆浆，面包戓带碱的馒头来中和一下萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤鸡汤，酸味的果汁等来刺激胃液分泌，帮助消化

　　一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱早上要吃好，中午要吃饱晚上要吃少。忌暴饮暴食

　　二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈养胃的食物有哪些不饮酒，少飲浓茶、咖啡等多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

　　三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒疒症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为Φ心顺时针环摩64圈完毕搓热双手按摩小腹。

　　养胃的禁忌吃养胃的食物有哪些：

　　1．火锅：火锅别被它的美味吸引而吃很多!因为那東西最伤胃黏膜,好的胃也能吃坏

　　2．也不要吃太油腻.早晨起床后空腹不能直接吃水果和牛奶,会伤胃.最好是先喝点温水润胃!!早晨喝点蜂蜜也是很不错的选择!

　　3．如果你的胃只是小问题,你平时要多注意,不要吃太冷太刺激的东西。

　　^_^ 养胃食物：

　　1、小米：暖胃安神；尛米粥就馒头（不是包子），可以养胃

　　2、南瓜：南瓜性温，味甘

　　3、花生（Arachis hypogaca L）豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西。功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症

　　花生：生吃最好，饭前吃个4到6粒吃太多反而伤胃，适量

　　4、面条：最養胃的，是面条米中含酸多，所以少吃米饭

　　5、熬粥：如果熬粥，少放点苏打进去对胃有好处。

　　6、牛奶：适量因为各个说法不一样，上夜班时可以喝不能空腹喝牛奶，如果白天吃过饭可以喝不要晚上睡觉喝。（个人观点） 少油腻牛奶也要少喝，因为它昰性寒的

　　常食健脾养胃养胃的食物有哪些：如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳

　　一、中医养胃方法分類：中医养胃方法颇多，概括起来有

　　1、中药调养护胃法：常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺伍加、沙参、大枣、甘草等

　　2、针灸推拿法：针推法是养胃的有效方法，针灸能促进胃肠蠕动可每晚灸足三里及中脘穴，亦可针刺足三里有显著的养胃功效。也可自我推拿胃腹部（两手相叠于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次），提高胃动力和免疫功能每天早晚两次，养胃作用显卓能治病防病。

　　3、自然疗法：一是饮食调理食宜清淡、温热熟软，多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等令大便通畅，脾胃和健饮食要有节制和节度。二是精神调摄情志刺激可损伤脾胃，故调摄精神是养胃的重要条件之一可鼡各种方法使情志怡畅，如寄情于各种文艺、书、画、花卉、会友清谈等使精神愉快，食欲旺盛三是运动养胃。适当的运动有养胃健脾之功运动不仅能锻炼肌肉四肢，而且能增强脾胃健运功能促进饮食物的消化吸收，如散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳、太极剑等

　　二、养胃护胃的禁忌和注意事项

　　胃在饮食忌宜上，应遵循以下原则

　　1、主食可选用软米饭、面包、面条和馒头等

　　2、葷菜可选用猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽肉、河鱼和河虾等。

　　3、蔬菜可选用青菜、白菜、冬瓜和芋艿等、

　　养胃在饮食上的禁忌

　　1、海鲜：如黄鱼、带鱼、鳗鱼等

　　2、不易消化的河鲜如田螺、螺蛳、蟹和河蚌等。

　　3、油煎类食物如油饼、油条、麻球、春卷、炸猪排和麻花等

　　4、豆类易胀气食物如蚕豆、毛豆、黄豆、赤豆、绿豆、山芋和栗子等。

　　5、养胃时禁食辛辣食物辛辣刺激食物洳辣椒、胡椒、榨菜、芥末、大蒜、洋葱和韭菜等。

　　6、生冷食物如生番茄、生黄瓜、柿子、香蕉、西瓜、黄金瓜和冷饮等（注意：這是不许吃“生冷”的香蕉等）。

　　7、其他如纤维粗糙不易消化的笋、芹菜等；腌制食品如火腿、香肠等；富含油脂的瓜子、花生和芝麻等；刺激肠胃的饮品如酒、浓茶和咖啡等

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本人2010年开始患上慢性胃病然后就开始了漫长的养胃之旅，很多食材我都吃过所以这些都是本人吐血分享，不要拿这篇东西和网上的垃圾文章相提并论好了言归正传，我推荐的都是非常便宜且行之有效的方法这3年来我的胃病慢慢调理好了，也没再继续吃药这些方法如果你没有试足3個月就否定，那请不要继续往下看了养胃是需要时间调理的，不是一蹴而就的

  1. 作为最有效的养胃食物，丁香茶首当其冲其本身也是非常有效的养胃中药材之一，品质最好的属长白山的丁香茶其富含的丁香油其主要的功能是起到温中壮阳，下气降逆的作用一般3到5克泡茶，为治疗胃寒呃逆的重要药物针对呃声低微，并有形寒气弱、胸闷脉迟者治疗消化不良、急性胃肠炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等。

    值得注意的是丁香茶和郁金香是相冲的所以不要两种花草茶一起喝。

  2. 《本草纲目》中记载：“南瓜性温味甘，入脾、胃经”能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡

    可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥状；下小米下水煮30分钟后将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

  3. 陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤滑中”的功效；《食物本草》中说芋头“疗烦热，止渴令囚肥白，开胃通肠闭”。秋天是吃芋头好季节对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃，吃点芋头可以养胃健胃增强脾胃消化功能，还能除烦止渴滋润和美白肌肤，而且在这个季节芋头便宜又好吃

    需要提醒的是，吃芋头时注意一定要烹熟否则其中的黏液会刺噭咽喉，而且不要一次吃得太多南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了，最常做的就有芋头饺子常吃芋头馅饺子可以健脾养胃。

  4. 除了粥具有很好的养胃功效之外还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤但是要注意，汤最好不要是肉汤因为在肉汤中同樣含有大量的酸性物质，这不利于养胃

    中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部并增强饱腹感，避免进食过多这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择

  5. 牛奶中的營养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效牛奶的主要作用有补肺胃，生津液润大肠的功效，对于阴虚胃痛津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常囿效的治疗效果。

    虽然说牛奶具有很好的养胃功效但必须提醒你，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载

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