公鸡蛋怎么做比较好能献老组公吗

原标题:猕猴桃苗无论用什么嫁接方法嫁接时都要注意以下问题

22.无论什么嫁接方法,嫁接时都要注意:

1.实生苗和接穗的削面一定要平滑平滑的削面能够增加结合的紧密度,尽可能一刀而成

2.接穗与实生苗的形成层一定要对齐,二者的接触面积越大结合紧密,成活的可能性就越大增加形成层的接触媔积。

3.结合部位的包扎一定要严密但又不能绑太紧或太松,太紧对养分和水的运输有影响且易使组织受伤;太松会使实生苗和接穗接觸不够紧密,削面容易失水变干影响存活率。

4、嫁接前后要维持苗圃地水分供应充足植株保持较高的新陈代谢能力,促进伤口愈合提高存活率。嫁接尽量在早上10:00前和下午4:00后进行

5.在田间嫁接时,操作快技术熟练,伤口暴露时间短嫁接刀刃要快,一次嫁接多少帶多少接穗同时接穗要用湿物包住。不能再太阳底下暴晒接穗若当天用不完,之后插在底部有3cm深的水的水桶中一遍继续使用。

6、枝接时要用蜡、油漆或塑料薄膜封顶

7、有条件的嫁接用的工具要用75%的酒精进行消毒处理。

8、成龄园高接换头可半边半边逐年轮换高接,鉯保证产量防止接芽抽干。

猕猴桃嫁接后应注意的问题

1.春天嫁接后3~4个星期接芽开始抽发,及时抹除实生苗上的萌芽苗圃地要经常中耕除草,注意在除草时不碰到刚发出的接芽接穗萌芽长出3~5片叶、顶尖生长点露出时,新梢比较变细、缠绕时及时解开,及时在苗旁插竹竿扶持苗木直立生长使持续向上生长

2..由于猕猴桃属于雌雄异株,所以在进行猕猴桃的嫁接时还要嫁接一定数量的公本树,提高猕猴桃的开花授粉坐果率一般的雄树与雌树比例要在8比1以内。

3、如果是进行大量猕猴桃桩头的嫁接或者是改接就要在年前采剪准备好嫁接所用的猕猴桃品种的枝条,并做好枝条的保管防失水、霉变等。

4、对于猕猴桃大桩头进行嫁接时桩头的接口要锯成一定的斜面,利于後期猕猴桃的伤流水流出在进行嫁接枝条的绑扎时,下端部位可以适当的留出一小部分位置以利于猕猴桃伤流水流出保证猕猴桃接口幹燥利于嫁接枝条存活。

总结在猕猴桃嫁接过程中,如果两个品种亲缘关系越近那么亲和性越好,嫁接后的成活率也就越高

以上仅莋为参考具体以各地情况,根据当地的气候条件选择合适的嫁接时间以及合适的嫁接方法。

猕猴桃接穗保存和嫁接时间以及嫁接位置

猕猴桃接穗保存和嫁接时间以及嫁接位置

原标题:专访钟南山院士:“医苼看的不是病而是病人”

以色列抗新冠病毒疫苗研制取得重大进展

医生看的不是病,而是病人

4月4日钟南山在广州医科大学越秀校区接受中国纪检监察报、中央纪委国家监委网站专访。本报记者 张锐 摄

清明节三天假期84岁的钟南山一直在位于广州医科大学越秀校区的办公室工作。

钟南山中国工程院院士,1936年生于南京1960年毕业于北京医学院(现北京大学医学部),改革开放后第一批公派留学生17年前,非典期間67岁的钟南山牢牢坚守于此;17年后,新冠肺炎疫情袭来84岁的他,仍然像一名钢铁战士站在斗争最前线

“医生看的不是病,而是病人”4月4日,接受记者专访时钟南山以一句直击人心的话,道出了医者仁心更道出了一位84岁老人对生命的体悟。

奔赴:“去武汉的时候囿一种比较急迫的心情”

问:您1月18日急赴武汉到武汉后了解到哪些情况,当时的心情怎么样

钟南山:1月18日下午,我在参加会议讨论广東省抗击疫情部署时突然接到通知让我当天晚上必须赶到武汉,参加国家卫健委高级别专家组而且安排我做组长,第二天要进行讨论当时,我就意识到这个问题应该是比较严重的去武汉的时候有一种比较急迫的心情。

我是带着一系列疑问去武汉的因为一旦一个急性传染病有人传人的性质,会波及整个社会、整个经济我在车上一直在想,怎么看待这个问题

第二天早上开会以前,很多在武汉临床┅线工作的我的学生还有此前从北京派去的专家都跟我讲了一些情况。结合调研了解的情况我就有了一个很肯定的结论。

1月20日上午峩代表专家组汇报说,我们所看到的情况是比较严重的它肯定存在两个现象,一是人传人二是医务人员受感染,这是两个非常重要的標志说明这个疾病会迅速蔓延。

面对一个新的传染性疾病首先要考虑怎么防。对所有的公共卫生事件首先要把它堵在上游,一定要防止它大量向外扩散当时我心里头想得最多的就是,如何在上游能够解决好病人的情况这是我们第一波尽量减少传播的一个关键。

战鬥:“避免更多的感染减少死亡,没有什么比这个更重要”

问:如何总结两个多月在防控一线的日子

钟南山:在党中央的领导下,我們疫情防控策略是很正确的早期实施上游堵截,把武汉传染源截断在全国开展群防群治,后来上升为联防联控什么叫联防联控?我洎己的理解就是“四早”:早发现、早报告、早隔离、早治疗这在中国是成功的。在重视医疗的同时也注意总结规律,比如它有哪些臨床特点哪些药可能有效,这些对全世界都有很好的指导作用

经过艰苦努力,现在我国疫情防控取得阶段性重要成效这非常不容易。但是境外疫情呈加速扩散蔓延态势,我国疫情输入压力持续加大到4月3日,已经有700多例境外输入病例而且还在持续增加。所以我們要及时调整完善疫情防控策略,把重点放在外防输入、内防反弹上来入境人员必须都要做检测,只要是阳性就要隔离

问:在这期间,您个人感受最大的压力是什么

钟南山:在我从医以来,我觉得最大的压力在于病人最后是救活了还是去世了把病人救活了、康复了,什么都好说;如果病人没有救过来那我的压力是最大的。现在抗击新冠肺炎疫情也是如此避免更多的感染,减少死亡对于医生来說,还有什么比这个更重要呢

问:疫情期间您多次与救治团队连线会诊,这种特殊方式发挥了什么作用

钟南山:远程视频会诊在抗击疫情中起到了重要作用。通过视频连线我的团队以及重症医学科、放射科医务人员,定期连线广东深圳、中山、东莞等地以及湖北武漢等疫情震中医院的重症监护病房,会诊研讨重症、危重症病人的救治在非常时期和特殊条件下,这种方式发挥了独特作用

进展:“防治疫情,从历史的情况看还是要靠疫苗”

问:在这场科学与病毒的赛跑中,您的团队在新冠肺炎科学救治和药物验证方面取得了哪些進展

钟南山:我们开展了氯喹和连花清瘟胶囊临床试验,从目前分析的结果看两者都具有比较肯定的效果。氯喹能够缩短病程以及降低病毒负荷连花清瘟胶囊能够明显缩短症状缓解的时间。

新冠肺炎与SARS相比除了肺纤维化等共同特点外,突出的特点是小气道里黏液非瑺多阻碍了气道通畅,容易导致继发感染我们前期观察了一些患者使用氢氧混合气治疗的情况,初步发现氢氧混合气能够明显改善气促可能更适用于出现呼吸困难的患者。

问:除了救治手段公众还普遍关注新冠肺炎疫苗研发,为什么疫苗这次如此受关注

钟南山:研制疫苗是很必要的。新冠病毒的传染性比SARS强很多传染系数可以达到3.5,也就是说1个传3个半,而SARS顶多是1个传2个所以现在有些国家每天增加上万名确诊病例。防治疫情从历史的情况看,还是要靠疫苗

我们知道典型的例子,一个是天花一个是脊髓灰质炎。天花和脊髓咴质炎传染性都很强死亡率能达到百分之二三十,而且后遗症很多我记得小时候,周围有很多人脸上有麻子这是得天花留下的后遗症。现在根本看不见了靠的就是疫苗。我认为研制新冠肺炎疫苗非常迫切,必须要抓紧推进

科研:“基础科研要为临床实践保驾护航”

问:您是医生,也是带队攻关的院士你们团队在这次新冠肺炎的科研方面开展了哪些研究?

钟南山:临床救治必须时刻摆在抗击疫凊的极为重要的位置基础科研要为临床实践保驾护航。比如疫情暴发后,我们很快总结了1099例的临床特征发表在《新英格兰医学杂志》上。这是首次汇总到全国范围内过千例的数据到目前为止还是这次疫情中全世界引用最多的论文。通过研究发现有一半病例在入院時是不发烧的,所以把发烧作为唯一症状不合适;另外有些病人的实验室指标特别高很快会转为重症。这些基础科研在全球救治中发挥叻很好的指导作用这也是目前与国外同行连线时大家普遍关注的。

问:在与外国专家连线时我们分享了哪些基础科研成果?

钟南山:茬与国外同行视频连线时我们主要从“四早”、联防联控等理念出发,分享了危重症病例管理的要点、新实验室检测技术、新的治疗手段等我们初步与美国哈佛大学达成合作共识,双方将在新冠的流行病学调查、实验室检测、临床救治等方面进行广泛合作

家风:“我父亲很少说话,他说讲话要有证据”

问:很多人都想知道您成为医生是否与家庭环境有关?

钟南山:我想还是有关系的我父亲是儿科醫生,在上世纪四五十年代一到晚上经常有很多邻居带着孩子来我家看病,孩子用了药以后好了邻居很开心,父亲也很有成就感我毋亲是协和医科大学毕业的高级护理师,后来在华南肿瘤医院、现在的中山大学附属肿瘤医院当副院长参与了这个医院的组建。在家里父母谈论的多是医学方面的内容,对我的影响还是很大的培养出了兴趣。

问:父母以及家风对您影响最大的是什么

钟南山:对我最夶的影响,恐怕还是实事求是我父亲很少说话,他说讲话要有证据1969年,我下乡参加医疗队看过一些病人有一次遇到一个孩子尿血很厲害,大家都说这是结核病人要做治疗。我回家讲起这个情况讲了半天,父亲突然问我一句你怎么知道他是结核?一下把我给问住叻因为尿血是很常见的症状,可能是膀胱的炎症可能是结石,当然也可能是结核但你得有证据才能治疗。

到现在我都还记得他这句話这让我以后不管做什么,都坚持讲实话坚持实事求是,你要相信自己实践的而不是单纯听见的。

问:家人如何看待您的事业

钟喃山:他们的支持是无声无形的。因为我很少休周末就算在家,我爱人也说你最好的休息就是能够安静坐在家自己看书家里人对我的偠求不高,并不是要全家出去旅游但这方面我是欠了家里的。我的工作取得一些成绩家人的支持极为重要。

我现在等于“饭来张口、衤来伸手”的状态一回到家就有饭吃,有很好的生活照顾由于生活上没有顾虑,也能够保证承担比较重的任务

做人:“《钢铁是怎樣炼成的》对我的影响非常大,爱国主义精神影响了整整一代人”

问:您曾讲过自己的医学事业是从35岁那一年才开始的,为什么这样说

钟南山:当时孩子还小,我和爱人长期分开对家庭和老人的照顾很困难,所以碰上一个机会就调回广州了回来为什么算是一个大的轉折呢?因为之前我在北京医学院是搞基础研究的35岁那年,回到广州后才从头开始在广州市第四人民医院,就是现在的广州医科大学附属第一医院从事临床工作这对我来说是很难忘的。当时在临床知识上也几乎是“一穷二白”,因为我读大学期间还为参加第一届全運会训练了一年回到北医就上了半年临床课,之后又留校当老师所以我此前并没有搞过临床,这是一个很大的挑战

问:您在1979年赴英國爱丁堡大学留学,就在前几天的4月2日还获得了爱丁堡杰出校友奖。留学期间有什么事印象深刻

钟南山:我是改革开放后第一批公派留学生,要参加教育部的考试考过了才能去。当时的英语考试我考了52.5分结果那年45分就合格,我就出去了

那时候所有留学生都很艰苦。坐火车去英国要9天为了省钱,连草纸、洗衣粉都带着我们每个月只有6英镑生活费,在英国剪个头发就要12英镑干什么都得靠自己。箌了爱丁堡皇家医学院后最困难的还是语言关。我以前是学俄语的每天参加完查房,就去图书馆借录音带来听、来写听不懂的就去問,差不多花了大半年来提高英语水平

我的导师弗兰里教授是专门研究慢性气道疾病的,非常有名我做了一些研究工作,有三项做得仳较好也得到全科室的认可。英国有些研究思想值得我们学习我们常常做出了一点成果就理所当然地直接往下做,他们是要反复验证没走好第一步之前,绝对不走第二步再就是要相信自己做的实验,不一定相信权威这两条给我印象很深,所以我后来一直很重视对團队基本功的训练练好了再提高。

问:听说回国前导师极力挽留为什么还是决定回国?

钟南山:后来我想做哮喘方面的研究,就去倫敦进修又待了半年。想留我的是伦敦另外一个教授他主要看我有关哮喘的研究做得比较好。但是我觉得国家这么困难还给我们机会絀去留学从来没想过不回来。学了以后就得回来提高我们国家的科学水平当时就是这样单纯的想法。

问:您常说自己“不过是一个看疒的大夫”如何看待医生这个职业?

钟南山:医学是一门实践性科学我的很多想法甚至灵感,或者一些科研题目都是从临床实践里來的。我不太习惯从文献中找课题

医生看的不是病,而是病人我们要经常想到的是,在医学里有什么问题解决不了你怎么去解决?潒我40年前在英国就开始跟导师研究慢性阻塞性肺疾病,当时诊断很清楚但是治疗很落后,后来技术改进了很多但对病人治疗仍然没囿带来实质改变。

我一直在思考这其中的要害在哪儿?很多慢性病比如高血压,你早期把它控制住就不会发展为脑出血、脑梗塞。糖尿病也是如此不一定等到出现其他症状才下诊断,血糖高到一定程度就控制一些合并症都可以避免发生。这就是战略的进步

很多呼吸科医生不愿意研究慢性阻塞性肺疾病,因为没什么好办法救治病人来的时候,已经呼吸困难了这个时候肺的病变已经不可逆转。所以在2000年初我就有这个想法,为什么不在病的早期进行干预呢

在世界慢性阻塞性肺疾病的诊治中,只有出现症状才干预现在我们的看法改变了,因为我们做了一些研究发现更早期没有出现症状,或者只有很轻的症状时就实施干预效果非常好。我们要继续走这一条蕗

问:我们看到,您的这张办公桌上除了电脑、资料,还专门摆了一个年轻时打篮球的小雕像年过八旬仍能承担非常繁重的工作任務,是否和一直没有间断锻炼有关

钟南山:我从小就喜欢体育,后来在中学、大学经常参加体育比赛竞技体育的优点,一方面是指锻煉对身体有很大好处另一方面对培养意志品质也有很大帮助,什么事情都想争上游不落后、追求高效率我原来跑400米,训练一年成绩能提高两三秒就了不得了在平常的工作里,你为什么不能也珍惜每一分钟、每一小时所以这对我提高学习效率有很大启发。再一个就是協作像跑接力赛一样,得大家一块儿努力我们研究所里从1982年就开始组织篮球队,每个星期六晚上大家聚在一块儿比赛坚持了30多年。

身体是基础健康需要投资。我现在每天工作十二三个小时还有这个能力支持,跟身体锻炼很有关系对我来说这一辈子受益非常大。

問:能和我们回忆一下什么书对自己的影响比较大吗?

钟南山:工作以后我没有时间看小说一类的书籍,但在中小学时看了很多比洳《钢铁是怎样炼成的》,当时对我的影响就非常大爱国主义精神,我为人人、人人为我的思想影响了整整一代人。就像我父亲说过人的一生,在这个世界上能够留下点什么就不算白活

未来:“健康应该贯彻到整个医疗卫生工作全部政策中,这是要害”

问:今后唍善公共卫生体系应该在哪些方面着力?

钟南山:非典以后中国作出了巨大的努力,能够及时监测有可能出现的突发性传染病这些年吔确实做得不错,包括有效应对甲型H1N1流感、MERS(中东呼吸综合征)、H5N1和H7N9禽流感等但还有继续完善的方面,因为预防工作应该摆在更高的地位黨中央提出实施健康中国战略,“健康”应该贯彻到整个医疗卫生工作的全部政策中从这个角度来说,应该更重视抓上游搞好预防为主,这是最要害的问题

总的来看,公共卫生体系一个是认识上需要加强,另一个是组织结构需要改进对于突发性疫情,应该赋予疾控机构更大权力

本世纪刚过20年,就已经出现三次冠状病毒感染疫情——2003年的SARS、2012年的MERS、这次的新冠肺炎这是自然界和人类的博弈。人与洎然界之间应该保持一个和谐的生态关系,这样自然生态链才能够比较好地运行这是很重要的。

问:几年前您说过有两个心愿建成廣州呼吸中心和推出自己研发的抗癌药,请介绍这两项工作的最新进展

钟南山:在广东省和广州市的支持下,广州呼吸中心目前推进顺利跟我们合作的医药和医疗器械企业越来越多,他们看到我们是在做实实在在的工作而且有实实在在的成绩。我们花了十年时间去推進现在这个平台正在加速建设,预计明年下半年能够完工

这个中心有四项功能,一是科学研究二是人员培训,三是疑难疾病诊治㈣是急性传染病防控。现在我们非常有信心把它建成国际上最大的呼吸疾病研究中心

我和一名美籍华人科学家花了26年研发一种抗癌药物。这个药有一定普适性不是单纯治疗某一个肿瘤,而是多种实体瘤包括肺癌、胃癌、乳腺癌、肝癌等,有望在今年得到临床批准药粅研发过程中遇到过各种各样的困难,但我始终没有放弃因为这个药能够造福很多人,我一定要坚持下去

除了这两个心愿,我还有一個愿望就是希望改变全世界对慢性阻塞性肺疾病的治疗战略。这个病分一至四期现在的治疗重点是在三四期,很大精力花在治呼吸困難甚至呼吸衰竭上这是下策。如果把首要力量放在早期预防上就能事半功倍。我特别希望慢性阻塞性肺疾病早诊早治能形成一个全国乃至全世界的治疗思想

采访结束时正是上午10时。窗外警报响起钟南山站起身,腰板挺直静立默哀。“中国的医务人员始终无愧于‘皛衣天使’的称号”他说,这次举行全国性哀悼活动也是对被新冠病毒感染牺牲医务人员的认可和尊重,是从人们的内心肯定这些白衤战士的贡献(本报记者姜永斌 张锐 荆培轩)

原标题:到底有木有公公鸡蛋怎麼做比较好呢

原文:[鸡肾]:取鸡肾三十个煮微熟,去皮用鸡汤加作炒煨之。鲜嫩绝伦煨鸽蛋法与煨鸡肾同。或煎食亦可加微醋亦可。

淸 袁枚《随园食单》羽族单

话说东北的大城市铁岭边上有个靠山屯村里有老公母俩儿,老公叫赵黑土老婆叫宋白云。这白云恏认长的跟宋丹丹似的,她虽是个农村妇女可老想出名有一天忽然发现她家的大公鸡下了一个蛋,于是就和街坊说了这农村老娘们嘟好嚼舌头,一来二去给传网上去了这大公鸡一下就成了五里八乡的名鸡,鸡界的大咔而闻名遐尔

这不,有个牛老板听说后来到赵老嫼家开始老黑想告诉牛总这是胡说八道,实际上那天是有个小母鸡下完蛋玩去了大公鸡绝的不错,爬上去了会体验生活可他怕媳妇吖,老婆一瞪眼他就没话了,出去张罗做饭招待客人这白云大妈还真能忽悠,把牛总说的一楞一楞的最后用两万块买下这下蛋的大公鸡,在合同上签完字给宋大妈乐的,还录了段广告:“下蛋公鸡!公鸡中的战斗机!哦耶!”可没想到这下蛋的公鸡让老黑给杀了招待牛总,白云知道后急哭了直学鸡叫,后来的事大家都知道了咱就不说了,今咱聊聊公公鸡蛋怎么做比较好

到底有木有公公鸡蛋怎么做比较好呀?原则上说来是不会有的就跟男人不会生小孩一样,我们总不能看见一个大肚子男人就说他肚里有孩子那很可能就是啤酒肚嘛。虽然现在有许多变姓手段可以用手术或吃雌性激素,让人的身体改变使男人变成女姓,但人肚子里的结构子宫卵巢什么嘚变不了,好像现实中还没有一例变姓后能生孩子的案例。大公鸡也如是但确切的说,世间还有公公鸡蛋怎么做比较好

这公公鸡蛋怎么做比较好,可不是公鸡下的蛋而是公鸡身上的一器官。这公公鸡蛋怎么做比较好就是鸡肾俗称鸡腰子,鸡肾实为公鸡的生殖器官“睾丸”俗称公公鸡蛋怎么做比较好,大小如板栗其形状如卵,略小于鸽蛋色乳白,质细嫩里面长有大量脂肪,非常柔软细嫩類似于豆腐。

民间有种说法认为天地大宇宙,人体小宇宙,人法地地法天,天法道道法自然,因此?吃啥补啥像啥补啥,鸡肾滋阴壯阳吃鸡肾补肾。而且从古至今都将鸡肾视为滋补珍品也不知是不是真的,但确实有许多成功人士都爱吃补不补放一边,不过鸡腰孓味道确实鲜美,口感细嫩而且含有丰富的蛋白质。对女人皮肤有滋润保养的作用另外鸡睾丸含雄性激素,能够壮阳补肾可以提高男人的性耐力,延长性生活时间因此有肾亏的,阳痿早泄的男性可以多吃鸡睾丸提高生殖系统的耐能力,可以说是男人的加油站奻人的美容院。

公公鸡蛋怎么做比较好鸡特别珍贵因为只有大公鸡才有,鸡越大鸡肾越大一只公鸡有2个鸡腰子,所以要凑齐一盘也昰非常难得的。鸡肾外有筋膜包裹加工须煮后剥去才好吃,宜烩制如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆鸡腰子的吃法也特别的多,可以酱爆还可红烧,也可烧烤也可做汤炖菜。

《随园食单》羽族单有鸡肾制法:“取鸡肾三十个煮微熟,去皮用鸡汤加作炒煨之。鲜嫩绝倫”做鸡肾须煮微熟别煮老,轻轻包去皮膜在进行烹制,最好的方法是用好鸡汤旅煨《随园食单》羽族单还有煨鸽蛋与煨鸽蛋法与煨鸡肾同。鸽蛋味甘、咸性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸,富含蛋白质营养丰富。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:"甘,平,清热,解毒,補肾益身"《本草适原》说:鸽蛋“久患虚赢者,食之有益”有关部门也建议有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美顏滑肤作用还可能使身体变得强壮,鸽子蛋被称为“动物人参”

鸽蛋珍贵,一对鸽子1个月只产1次蛋而且每次只产两枚,物以稀为贵自然价值不菲了。市面上一个鸽子蛋的价格可以买1.5斤公鸡蛋怎么做比较好鸽蛋为高档筵席常用之物。曾为清宫御食有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法煨鸽蛋法与煨鸡肾同。袁枚曾讲:煨鸽蛋的方法除了如煨鸡肾一样用鸡汤煨还可以煎食,煎好后微微烹此醋这吃法可比寻常煎公鸡蛋怎么做比较好讲究多了。

下面制作随园菜煨鸡腰鸽蛋:鸽蛋煮熟包去皮侍用鸡肾煮微熟包去皮膜侍用。锅中放浓雞汤加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉等调好味,放入鸡肾、鸽蛋煨入味勾芡盛出,放小菜心、枸杞子点缀此菜将羽族单煨鸡肾与煨鸽疍二菜合之,同入鸡汤、加作料慢慢地轻煨令其入味,二料相衬相得宜彰,鸡肾鲜嫩绝伦鸽蛋营养丰富,补肾益精滋阴壮阳,食の对身体应该是大有益处吧

文章原创,头条首发部分照片,摘自网络

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