为什么我用朗姆酒泡提子苦涩能吃吗干吃着辣口

原标题:快手麦芬软绵绵的小疍糕,还是朗姆味儿滴!

朗姆酒泡一切泡啥啥好吃,做蛋糕那就更赞啦!

最近新买了一瓶朗姆酒总想用它做点啥,本来想鼓捣一款朗姆面包奈何太耗时间,倒不如改成蛋糕吧特别快手,柔软的口感简直不要太美好!!!

低筋面粉120g、黄油100g、鸡蛋液80g、糖粉75g、牛奶60g、泡打粉1g、朗姆酒泡提子苦涩能吃吗干30g、橙皮丁5g

电动打蛋器、刮刀、面粉筛、一次性裱花袋、纸杯、蛋糕连模

1.黄油室温充分软化加入糖粉,打臸颜色发白鸡蛋液分2次加入黄油中,每次都要搅打至完全融合再加入下一次;

2.筛入低粉和泡打粉切拌成无干粉的面糊,牛奶分2次加入每次都要切拌均匀;

3.捞出提子苦涩能吃吗干,放在厨房纸上吸收多余朗姆酒,在面糊中倒入泡好的提子苦涩能吃吗干和橙皮丁搅拌均匀;

4.做好的蛋糕糊装进裱花袋,挤入纸杯模具中7至8分满;

5.烤箱预热上下火180摄氏度,烤约25~30分钟即可

1.提子苦涩能吃吗干可以换成蔓越莓幹等,需在朗姆酒里浸泡一小时;

2.不喜欢橙皮丁的味道可以选择不放;

3.由于每个家庭烤箱的脾气不一样,所以要看麦芬表面颜色来调整溫度和时间

本帖最后由 米米拉 于 15:03 编辑

好长的洺字自已读起来就觉得拗口,可似乎也取不出其它更好的名字了~~

最近似乎很流行软曲奇超市也有软曲奇


但哪有自己做的健康卫生,又媄味呢!

里面的朗姆酒最好使用金朗姆,常见那种百加得白朗姆做进烘焙里香味都没了不如金朗姆味香

因为简单没有过程图,只要记嘚烤焙时间不要过长就可以了否则口感会不好

材料:低筋面粉100g,无色无味植物油50g黄糖(或红糖)35g,热水50g提子苦涩能吃吗干30g,

做法:1、提子苦涩能吃吗干用适量朗姆酒浸泡至少30分钟以上时间短味道不够;

另外:没有提子苦涩能吃吗干可以用葡萄干代替,植物油用无色無味的比如玉米油或葵花籽油(但我觉得葵花籽油还有点味道),

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