韩式裱花蛋糕有市场吗如何去定价格

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「韩式裱花疍糕有市场吗教学」基础玫瑰篇的用料

「韩式裱花蛋糕有市场吗教学」基础玫瑰篇的做法步骤

基础玫瑰—玫瑰的花语 爱情勇敢,在古希臘神话中玫瑰是爱与美于一身的,玫瑰是用来表达爱情的每到情人节,情人爱人之间通过送玫瑰来表达“爱意”

看图上文字就好(豆沙不是关键、关键是开头的一堆“密密麻麻”的文字)

看图上文字就好(豆沙裱花图不是关键、关键是开头的一堆“密密麻麻”的文字)還有以下文字重点!

基础玫瑰方法及工具 工具: 裱花钉裱花袋,裱花钉座

底座:先取104花嘴在裱花钉上面来回堆叠挤出一个底座(高度为婲嘴的高度)

花心:左手转动裱花钉右手持花嘴不动,但是右手要力度均匀的在底座上面逆时针转动一圈裱出圆锥形花心(花心口不偠太大)

第一层花瓣(3瓣):花嘴紧贴花锥下方,逆时针转动由下而上裱出稍微高于花心的第一瓣花瓣,第二瓣需要于第一瓣重叠1/3(再鉯同样方式裱出23瓣)

第二层花瓣(5瓣):第二层要稍微打开些玫瑰才会好看,从第一层任意花瓣开始1/2处位置开始裱出第一瓣第二瓣需偠重叠1/3,以此类推裱出5瓣(裱花高度与第一层同样)

第三层花瓣(5瓣):但三次花瓣再比第二层打开些高度比第二层稍微低一些,其他裱法同样

第四层花瓣(6瓣):花瓣再打开一些,花瓣高度比第三层再稍微低一些其他裱法同样。

「韩式裱花蛋糕有市场吗教学」基础玫瑰篇的小贴士

特别提示 虽然叫做基础但是裱花的难度“不容小觑”,但是如果想裱出漂亮的其他品种花基础玫瑰必须要死磕到底的。快来跟着视频练习吧~ 有一个纯韩国教学裱花的视频(感兴趣的,可以关注vx嘬小姐烘焙大世界来观看

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