椰汁西芹腰果怎么做做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-26 15:06 标签： 西芹腰果怎么做

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先把西芹洗淨去筋切菱形块、生腰果用干净的纸巾擦干净表面！

热锅冷油放入腰果小火炸制表面略金黄、放入西芹块大火翻炒、加入两汤勺清水用蒸汽加快西芹熟的速度、加入适量盐快速翻炒出锅

1、如果买到的是熟腰果和西芹一起下锅炒制 2、加入清水是为了用蒸汽加快西芹熟透、颜銫翠绿，不可加多 3、普通芹菜不建议炒此菜品

凉油入凉锅放入腰果中火炸熟，微微变黄就可以关火了利用余温继续炸透。用厨房纸吸干油放一旁冷凉。

西芹斜刀切块之前炸腰果的油烧热，倒入西芹大火快翻加点盐稍稍翻炒几下就可以关火了。倒入腰果翻匀盛出

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