牛大量食用玉米秸和玉米叶会Φ毒，轻的会变瘦重的会脱水，行走会变弱大便会流血，甚至死亡用玉米秸和玉米叶饲喂黄牛，不应超过饲料总量的30%应改用其他飼料饲喂，或经发酵、青贮后饲喂以有效避免中毒，提高其适口性稻草是一种粗粮。

如果只用未经处理的稻草喂牛牛就不会长肉，甚至会慢慢减脂如果用氨化的稻草喂养，它将超过牛的需要也就是说，牛不仅不减脂而且长肉，而且长得慢农业部和联合国粮农組织在河南周口进行的试验表明，氨化秸秆饲喂的牛日增重仅为0.25公斤或以下但是，如果每天除了氨化秸秆外再喂1公斤棉籽饼，日增重將达到0.6公斤；如果喂2公斤棉籽饼日增重将超过0.7公斤；如果喂3公斤棉籽饼，日增重将超过0.8公斤

因此，秸秆饲料是非常重要的正确的补充喂养应遵循以下原则。

1.补充的应该是蛋白质而不是能量。该饼富含蛋白质是一种理想的补充饲料；谷物（如玉米）是一种能量饲料，效果不如棉籽饼价格相对较高，不应作为补充饲料浓缩物的首选

2.尽量用便宜的蛋糕来补充棉花。在种子饼和菜籽饼中存在一定的毒素严格限制饲养猪和鸡，而牛、羊等反刍动物具有较大的耐受性用棉籽饼和菜籽饼作补料，可降低成本

3.补充精料的数量应根据饲料、饲料和牛的价格确定。如果浓缩液相对便宜牛的价格高，可以多喂；否则如果浓缩液价格高，牛的价格低可以少喂。一般情况下每头牛每天喂精料不应超过2-3kg，否则将不经济然而，在肉牛退市前的快速育肥期浓缩物可以更多。对于养牛和“挂架”的牛不必使鼡过多的精细材料。