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一般情况只要将蛋挞液和和蛋挞皮做好之后那么就可以开始制作蛋挞了,这时候只需要将蛋挞液倒进蛋挞皮中就可以了但是要注意倒蛋挞液的时候不需要倒太满,只需要将蛋挞液倒到七成熟即可否则容易导致蛋挞出现溢出的情况。
1、首先把准备好的蛋挞液和蛋挞皮拿出来
2、然后将蛋挞皮整齐的放在正面上。
3、随后将蛋挞液拿出来
4、最后将蛋挞液慢慢的倒入蛋挞皮中即可,注意倒7分满即可
一般情况下新买的蛋挞液都是经过冷藏或者了的,而冷藏冷冻过的蛋挞液表面是冰冻过的直接使用会影响它的口感,通常建议将买回家的蛋挞液要先放在温室中进行保存一段时间之后再拿出来使用
材料:蛋挞液、吐司、干果。
2、做蛋挞剩下的蛋挞液和土司块一起铺进碗里一层面包一层蛋挞液。
3、上面撒上干果坚果等喜好之物 进烤箱170度30分钟左右即可
准备前先将烤箱开至200°预热15-20分钟将白砂糖,淀粉放进牛奶里搅拌,隔水炖热(可以让糖融化就行同时充分搅拌,防止淀粉成团)与此同时将蛋挞皮从速冻室取出放至蛋挞皮软
将蛋黄和冷却后的牛奶混合均匀搅拌,倒至蛋挞皮里(鈳以稍微不要太满了不然会鼓的老高,哈哈)放进预热好的烤箱里200°20分钟(如果蛋液只放了半杯的话烤10-15分钟就可以了)
加点淀粉是滑的关键哦!还有蛋挞皮一定要放软了再倒蛋液!烤出来的蛋挞层层分明。 在无聊的下午泡杯柠檬蜂蜜水配上蛋挞,好吃又解腻哟!