西瓜皮做衣领是什么

西瓜皮去皮去瓤切菱形块

兑好糖醋汁:水5汤匙醋4汤匙,糖3汤匙酱油2汤匙,料酒1汤匙(这种糖醋汁适用于各种糖醋菜)

锅内入油,待油热呛锅导入切好的西瓜皮,翻炒均匀倒入糖醋汁,小火加热待熟后,大火收汁(或者放点淀粉也可以这样汤汁更粘稠),关火放入鸡精搅拌均匀,出锅即可

我要回帖

 

随机推荐