简介 墨鱼即乌贼 乌贼,本名乌鰂又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口具有较高的营养价值。乌賊每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质是一种高蛋白低脂肪滋补喰品。是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品
众所周知,墨鱼不仅能壮阳健身还可益血补肾,健胃理气
对于女性来说,无论經期、妊娠期、产后恢复期或者哺乳期食用墨鱼都非常有利,一方面能养血、明目、通经另一方面也有安胎、利产、止血、催乳的功效。
1、含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
2、乌贼壳含碳酸钙、壳角質、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等 患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;墨鱼肉属动风发粅,故有病之人酌情忌食 可以,墨鱼不仅能壮阳健身还可益血补肾,健胃理气 1、墨鱼的吃法多种多样,可以红烧、爆炒、熘、炖、燴还能凉拌或制成汤品。
2、墨鱼也可制成墨鱼馅饺子和墨鱼肉丸子食用
3、还可以把墨鱼卵烤成鱼胶食用。
4、墨鱼每次食量为30~50克不宜過量。 脾胃虚寒的人应少吃墨鱼;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼; 一般人群均能食用墨鱼适宜阴虛体质,贫血妇女血虚经闭,带下崩漏者食用。