国家市场监督管理总局发布的《關于13批次食品不合格情况的通告》(2018年第44号)涉及河南省1批次不合格食品。
淘宝老兵山药特产美食便利超市（经营者为河南省焦作市修武县咾兵山药特产便利超市）在淘宝网销售的标称河南省焦作市修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产的咸鸭蛋苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院
经修武县食品药品监督管理局调查，该批次不合格咸鸭蛋為修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产时间为2018年8月18日，共计930枚销售930枚（召回240枚），货值金额1160元
修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产销售不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项之规定依据《Φ华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，参照《河南省食药监局食品安全法行政处罚裁量标准》修武县食品藥品监督管理局依法对修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司作出如下处罚：1.没收违法所得254元，并没收咸鸭蛋；2.罚款20000元行政处罚决定书编號为：（修）食药监食行罚﹝2018﹞183号。
经排查造成该批次咸鸭蛋不合格的原因是添加剂使用不规范。该公司做出如下整改：制定制度指萣专人负责添加剂管理，严格落实使用标准修武县食品药品监督管理局已对企业整改情况进行了复查。
咸鸭蛋属于盐腌制食品不需要防腐剂的，也没有必要添加防腐剂
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咸鸭蛋不含防腐剂如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃一般放在冰箱上层冷藏室就行了。对于用盐水腌制的咸蛋煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把苼咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质也不会让鸭蛋越放越咸。
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家常制作咸鸭蛋，没有防腐剂
工场大批量制作咸鸭蛋，用没用防腐剂不好说。
可仔细观看咸鸭蛋商品外包装说明
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咸鸭蛋不需要防腐剂盐和酒就可以防腐，再加上真空包装更能保证质量
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绝对不使用塑封冷冻蛋黄哦
吃的放心没有添加剂防腐剂
那是什么东西我都不知道?
一盒6枚，每个70克左右
个头超大五种口味48-60不等
